挪威鮮嫩原鯖-2尾入禮盒組

挪威鯖魚屬冰海溫層，魚汁和脂肪豐厚
調理後的鯖魚油可用來：拌飯、拌麵、炒菜，營養不失真

挪威鮮嫩原鯖（原味無醃漬）
整尾的正統挪威鯖魚，嚴謹的剖製工法，全程潔淨用水整尾去鰓、肚、背鰭刺，保留原有深海的鮮味，回甘的鮮滋味，不論煮湯、清蒸、烤，都令您愛不嗜口，一吃還想再吃！！

包裝：整尾去鰓、肚、背鰭刺，真空透明包裝，一尾入。
符合HACCP、ISO22000的專業工廠處理，經SGS檢驗合格。
重量：一尾約300g±30g。單尾真空包，一箱20尾入。

烹調建議：宜鮮烤、乾煎、清蒸、微波
作法：不用退冰，為免失去鮮味，僅以RO水或過濾水稍加沖洗即可料理。
煮：將於體稍以清水沖洗，水煮滾後放入原鯖，湯滾後加入豆腐、薑
絲、少許香油，一碗鮮嫩好吃的魚湯讓您喜愛。也可依個人喜好
加入味增，滋味更是不一樣！
烤：入烤箱烤約25分鐘，香氣四溢，依個人鹹淡佐以海鹽、玫瑰鹽或
胡椒鹽、洼沙米鹽，讓您一口接口。
煎：鍋內放入一小茶匙油，就像平常煎魚一樣，皮上肉下，以上方文
火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
蒸：鯖魚勿退冰，稍沖洗後淋上少許鳳梨樹子或少許破布籽，不用
薑、酒，放入蒸鍋。蒸後，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲
配色擺盤，營養好吃。
微波：放置於微波專用盤，並蓋上蓋子（因魚油豐厚，避免魚肉四處
繃裂）微波爐約1.5～2分鐘即完成，取出盛盤，將魚汁淋上食
用，滋味更不同。
保存期限：一年。