桃米泉有機香菇醬油410ml

★ 產 品 特 色 ★

古法釀造 醬油味道香

堅持傳統手工古法釀造的醬油，必須經過一麴二粕三熬。在熬煮過程要不停攪拌四個小時，讓豆子的生味變香。
在原料黑豆上更使用歐盟認證，農委會檢驗的黑豆，「甘寶」自行培養麴菌、製造種菌，有機黑豆經過蒸煮加入麴菌，
等豆子發酵，入甕前必須翻麴，放入大甕後靜置120天發酵，最後曝曬180天熟成。才能抽取壓搾過濾殺菌裝瓶，全程不添加任何人工調味劑，提供您最真實的口感。
費工費時的純釀醬油，一次只生產600~800公斤，相對價格較貴。
本產品為天然純釀造，少許沉澱屬自然現象不影響品質，請安心食用。適合各種調理沾、炒、拌、烤、滷皆可。

貼心小叮嚀，本產品完全不添加防腐劑，所以開瓶後記得要冷藏喔！


★ 商 品 規 格 ★

◎ 品名：桃米泉有機香菇醬油
◎ 規格：410ml/瓶
◎ 成份：有機黃豆(加拿大、美國) 、水、有機小麥(美國、澳洲)、有機砂糖(巴西)、有機香菇(台灣）、天然海鹽(澳洲)
◎ 保存期限：常溫2年(未開封)
◎ 有效日期：標示於包裝上(西元年、月、日)
◎ 產地：台灣(南投)
◎ 廠商名稱：甘寶生物科技有限公司
◎ 廠商電話：04-2226889
◎ 廠商地址：南投市東山里東山路13-8號
◎ 投保產品責任險字號：150206PD04504
◎ 食品業者登錄字號：M-127988541-00000-4