【高興宴】素人上菜-紅火椒香素麻辣鍋底1500g(適合4-6人份)

★紅火椒香麻辣鍋底
★辣而不燥、麻而不烈
★高級中藥熬煮成麻辣醬
★堅持道地川味的麻、辣、香特色


【高興宴】素人上菜-紅火椒香素麻辣鍋底1500g(適合4-6人份)

四川重慶老師傅傳授的麻辣烹飪精髓，食材道地、新鮮美味、辣而不燥、麻而不烈，真正的麻辣原味就是這樣。它之所以有名在於它的湯頭充分掌握了「麻、辣、色、香」四要訣，掌握的恰到好處獨特的口味，配合最好的五香料及中藥，長時間燉製而成的麻辣口味，其口味「香、麻、辣、重」辣度十足，挑動起無限食慾，讓許多喜愛吃辣的客人大呼過癮。

『商品特色』
◆食材道地、新鮮美味、辣而不燥、麻而不烈，真正的麻辣原味就是這樣。
◆湯頭充分掌握了「麻、辣、色、香」四要訣，掌握的恰到好處獨特的口味。
◆配合最好的高級中藥(黨篸，豆蔻，薑，新鮮辣椒，乾辣椒，花椒，燈籠椒)以植物油炒出濃厚香味長時間燉製而成的麻辣醬，其口味「香、麻、辣、重」辣度十足，挑動起無限食慾，讓許多喜愛吃辣的客人大呼過癮。
◆湯頭入口麻而不辣，充分享受麻辣火鍋的湯頭。
◆建議紅油不需撈起來,因為是麻辣鍋主要的味道及香氣來源，只需把食材煮熟食用之前靠在鍋子邊緣稍微抖動刷二下，讓食材上的紅油自然下滑流回鍋中，便能減低油份的附著。
◆加入臭豆腐，香菇丸子，米血糕，豆皮而成一鍋香味撲鼻的紅火椒香素麻辣鍋底作成湯頭，吃的時候只要自己加想吃的新鮮菇類，蔬菜，冬粉等等，就是年菜另一種選擇。


『食用方法』
◆直火加熱法(最建議)
待商品完全解凍後，請拆掉外包裝後，與高湯包1500g加入水700g稀釋後，將商品倒入直火加熱專用鍋具內，煮至沸騰，視個人火力調整加熱時間
加熱完成即可食用
 
◆電鍋蒸煮法
待商品完全解凍後，剪開內包裝袋，與高湯包1500g加入水700g稀釋後，將產品放入電鍋專用容器內，
置於電子鍋或蒸鍋中加熱，依一般調理方式外鍋放2-3杯水，加熱40-50分鐘
加熱完成即可食用
 
※本產品食材本身僅燙熟，食材再燉煮更入味，加熱時間約需要40分鐘

 『商品成份』
主要原料：豆腐，香菇丸子(蒟蒻製成)，豆皮，米血糕(米跟海苔製成)
其他原料：鹽，高鮮粉，豆瓣醬，薑，新鮮辣椒，乾辣椒，花椒，燈籠椒，黨篸，豆蔻等高級中藥材燉煮而成

 『營養標示』
每一份量100公克
熱量：45大卡
蛋白質：3.2g
脂肪：9.6g
飽和脂肪：0.02g
反式脂肪：0g
碳水化合物：2.5g
糖：0g
鈉：313mg

『商品規格』
 商品名稱：【高興宴】素人上菜-紅火椒香素麻辣鍋底1500g(適合4-6人份)
 商品型號：FSF-6NVF19
 商品重量：1500±50g/份(固形物：400g)
 配送方式：冷凍
 製造日期：標示於產品包裝上
 有效日期：標示於產品包裝上
 保存期限：1年
 保存方式：請放置於冷凍-18度C以下或冷藏4-7°C
 配送區域：全台指定貨運配送到府（限台灣本島）
 產品責任險：明台產物保險產品責任險1000萬
 投保產品責任險字號：080403PDT00143
※食品業者登錄字號:E-127218298-00000-1
 注意事項：
 ◆本產品不包含此照片中其他盤飾擺設。
 ◆商品解凍後請0度C~7度C冷藏保存，勿重覆冷凍，並於2日內食用完畢。
 ◆解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異，可依實際需要調整。
 ◆本商品屬於冷凍商品，為保持產品新鮮安全，指定收貨地點請務必具有足夠冷凍設備)