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毛綠豆又稱粉綠豆，表皮看起來粉粉霧霧，種皮略帶粉質，煮後味香無硬粒，品質優良且易煮爛，尤其適合製做成綠豆湯。
綠豆本身含有植物性蛋白質和澱粉質，以及豐富的維生素B群和礦物質，是營養補給的來源之一。毛綠豆則屬於傳統老綠豆品種，豆體表面缺少了光澤感，豆皮綠中帶烏青色澤，或呈現黃綠色澤。雖然毛綠豆相較其他豆類賣相稍較不佳，但毛綠豆具有易煮爛、起沙性大的特性，適合製作綠豆湯、綠豆粥、綠豆沙等烹煮羹湯做法，以及製作甜點糕點。
綠豆可入粥，煮湯，做甜品，做成豆沙當點心餡料等。一般常做甜食，如綠豆湯、綠豆稀飯、糕餅、加工製作冬粉。
★品名: 毛綠豆
成分 : 綠豆
產地：印尼
重量：600公克
保存期限/製造日期：請參考包裝標示
保存方式：開封後6個月，拆封後需冷藏，未拆封1年
食用方式：電鍋煮法>>1杯綠豆: 10杯浸泡1小時，外鍋2杯水即可烹煮。電鍋跳起，悶10分鐘完成。熟透前不加糖，避免久煮不爛。
注意事項 / 過敏原資訊：本產品含有豆類，不適合其過敏者食用
食品業者登錄字號：B-20045979-00000-6
投保產品責任險字號: 0504字第23AML0003670號
廠商名稱：夜陽米商行
廠商地址：台中市北區太原路三段78-12號
服務專線：04-22354592分類 標籤 運送方式 廠商出貨，宅配到府 ( 限台灣本島地區，不含郵政信箱 ) 出貨時間 如確認交易條件無誤且有庫存，商品將於您付款成功後 1 個工作天內快速出貨 配送時間 出貨後物流到貨另需 1-3 個工作天，恕無法指定日期時段。可使用訂單查詢追蹤出貨與物流明細。 收據 此商品提供收據，由廠商開立 售後服務 松果購物全站商品享 7 天鑑賞期 ( 非試用期 )，請安心購買。鑑賞期內保持商品全新狀態且包裝完整，可線上申請退貨。詳情請參考退貨說明。生鮮食品、個人衛生用品及美妝用品，除商品本身有瑕疵，一經拆封將影響退換貨權益。特殊商品如到府安裝的家電類商品，安裝過後且測試正常，即視同當場驗貨完畢，不另享 7 天鑑賞期。 你可能也會喜歡【夜陽米商行】鷹嘴豆300公克 素食沙拉 雪蓮子 雜糧 中東美食9482人購買2143【夜陽米商行】萬丹紅豆600公克 香氣濃郁 蜜紅豆 甜品 燉湯 小豆 赤豆 顆粒飽滿13235人購買724【日生元】毛綠豆 鬆軟 油綠豆 顆粒感 綠豆湯 甜品 甜湯 綠豆1412人購買10【夜陽米商行】加拿大黃豆500公克 非基因改造 真空包裝 營養價值高 大豆 卵磷脂1027人購買24【夜陽米商行】花蓮黑米600公克 高花青素 高營養價值 Q軟彈牙 滋補佳品13217人購買516【夜陽米商行】安心枸杞250公克 枸杞乾 天然生機 養生茶飲 入菜料理2813人購買21【夜陽米商行】安心紅棗400公克 本草養生 特級大棗 天然日曬 自然無毒2813人購買22【夜陽米商行】素滷肉醬360公克 素食必備 美味醬料 傳統調味 香菇好滋味 獨門配方2053人購買13【夜陽米商行】低溫烘焙綜合堅果500公克 腰果、南瓜子、杏仁果、核桃〈純素〉3672人購買11【夜陽米商行】綠豆薏仁600公克 料理食材 綠豆薏仁湯 精選優質豆 甜品1462人購買0【夜陽米商行】美國原住民小米600公克 糯小米 真空包裝 搭配綠豆 小米粥1328人購買7【夜陽米商行】台灣脫殼紅藜250公克 富含蛋白質 膳食纖維 礦物質 全穀 無麩質2073人購買5【夜陽米商行】糯薏仁600公克 嚴選好煮 甜湯料理食材 老少皆宜1222人購買1【夜陽米商行】雜糧十穀米600公克 多穀米 養生雜糧 膳食纖維 綜合穀米1183人購買0【夜陽米商行】紅豆紫米600公克 紅豆香氣濃郁 紫米含豐富花青素 紅豆甜湯 紫米飯糰1392人購買0【夜陽米商行】祕魯黑藜麥250公克 穀物雜糧 富含花青素 口感有嚼勁 自然農法栽種2202人購買0【夜陽米商行】祕魯紅藜麥250公克 黃金穀物 天然食品 堅果香氣 口感適中1730[夜陽米商行] 秋薑黃40公克2630【夜陽米商行】青仁黑豆500公克 黑豆漿 真空包裝 花青素高 燉食 熬粥 高蛋白質1068人購買6
