大師兄銷魂麵舖 - 大師兄銷魂滷肉禮盒 (5包滷肉/盒，共10人份)

大師兄秘制銷魂滷肉包 重磅登場！
相信每個台灣人心中，都有一碗夢想中的滷肉飯，帶豐沃膠質的滷汁拌飯後油亮黏呼呼的銷魂感，肥瘦肉恰如其分的完美搭配，入口即化挑逗每一根味蕾尾韻還有數十種辛香料、中藥材在最後竄入鼻腔隨意加上一顆半熟蛋，讓蛋液妙調和滷汁的膩口一口氣在口腔中迸發……而那最完美滷肉飯就在這！！！

【商品特色】
0瘦肉精選材，品質安全有保證
央廚 2 大認證，食品安全有保證
招牌「愛馬仕級」銷魂辣油 畫龍點睛的美味關鍵傳承老祖宗秘傳工法
滷製時間長達 8 小時！膠質豐厚Juicy 吮指涮嘴歐伊細



滷肉五大工序:

挑：精選新鮮國產溫體豬肉，篩選皮肉比例合宜的部位，保證口感與安全

切：細膩刀工將豬肉切成適合入口的大小

炒：以110度高溫快速人工翻炒，將油脂逼乾又能不破壞密度，進而達到油而不膩的口感。

靜：快炒完畢後會將半成品靜置，鎖住表層膠質及瀝掉不需要的油脂。

滷：將靜置後的半成品長時粹滷，二次瀝掉多餘的油脂，且將膠質逼出。

l 一包相當於兩份滷肉

l 本產品若發現有包裝破損、瑕疵或拆開後有異味，請勿食用，請與客服聯繫，我們將替您更換新產品。

l 本產品經過121oC高溫高壓滅菌處理，可常溫保存，請安心食用。

l 本產品之製造工廠通過ISO22000 & HACCP國際品質認證。

l 本產品投保富邦產品責任險，保障消費者權益。



大師兄銷魂滷肉 (5包入，共十人份)
淨重：100±5g (固形物50g) ，本包裝含5份
牛油原產地：台灣
豬原料產地: 台灣國產豬
成分表：水、豬皮、豬肉、釀造醬油 [水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆 (高蛋白豆片)、小麥、食鹽、黏稠劑 (玉米糖膠、乙醯化已二酸二澱粉)、苯甲酸鈉 (防腐劑)、酵母抽出物]、冰糖、紅蔥頭、蒜頭、辣醬 (大豆油、芝麻油、牛油、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、老薑、朝天椒、蒜頭、蠶豆、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、小茴香粉、肉桂、山奈、丁香、小辣椒、八角、鹽、桂皮、甘草、荳蔻、當歸)、味精 (L-麩酸鈉)、鹽、肉桂粉、胡椒粉
食品添加物名稱：NA
製造廠商或國內負責廠商名稱：大師兄國際餐飲行銷有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址：台北市汀洲路一段242巷32號
製造廠商或國內負責廠商電話：02-2339-2564

加熱 & 方式：加熱可採用隔水加熱、拆封後倒入容器微波或整袋放入電鍋加熱．加熱後將內容物淋在熱騰騰的白飯上食用．
備註欄：保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免日光直射，開封後請冷藏並儘速食用
保存方式：常溫
保存期限：未拆封18個月
有效日期：如包裝所示 (西元年/月/日)
過敏原資訊：本產品含有大豆、小麥、蠶豆、芝麻，不適合對其過敏體質者食用
產品原產地: 台灣
豬肉原料產地: 台灣國產豬