品味，從知識開始：日本設計天王打造百億暢銷品牌的美學思考術【暢銷紀念版】

good design company 負責人
熊本熊、ANA、UNIQLO日本創意品牌總監
──────水野學──────
毫無保留，全面公開！

打造暢銷品牌的成功祕訣
╳
提升工作價值的美學思考

日本設計天王－－水野學，曾榮獲世界三大廣告獎「The One Show」金獎、D&AD銀獎等多項國際獎項，其設計理念強調除了美感，也要兼具銷售力。

水野學曾與眾多日本知名品牌合作，利用自身美學品味，為品牌設計出獨具特色的產品，例如NTT docomo、茅乃舎、相鐵、JR東日本，甚至台灣7-ELEVEN的7-SELECT系列也是出自他獨有的設計思維。

水野學認為──
品味絕非與生俱來的才能，只要了解方法、做好功課、花費時間，任何人都能擁有好品味。
透過累積大量知識，就能讓事物瞬間呈現出最佳樣貌。
如今正是以「品味」決勝負的時代，提升品味，就等於掌握了脫穎而出的關鍵。

▌時代已經改變了。光是製作出好的東西或精彩的廣告，都不保證會讓商品暢銷。
創作的發想、產品的設計或產出、賣場的設計、宣傳方式……
如果不能站在「品牌」這條河川的上游往下游看，
從各個切入點提出解決方案，商品就無法暢銷。
在這種情況下，擁有多元的品味將會是強力的武器，必然能對你有所助益。▌——水野學

「堪用就好」的思維，已經不足以應付這個迅速變化的世界。
「雖然很醜、但很實用」的商品，也勢必越來越難說服消費者。
我們即將迎來的，正是「品味」成為必備技能的時代。

任何商品，或甚至只是職場中的一份資料、一張便條，都受到「視覺」的強烈影響！
不論產業、不論位階，無論工作做得多好、製作出多麼便利的商品，
只要無法控管視覺層面的品質，就無法打動人心。試想：

●只用最好的小麥、最好的水，最好的天然酵母、最好的窯、搭配最好的技術製成的麵包，放在粗陋的器皿裡陳列，最後隨意裝進薄薄的塑膠袋出售——這樣的麵包會賣得好嗎？顧客真的會覺得好吃嗎？

●製作資料時，應該有一套最適合的字型、圖表或整理方法。如果有人提出的會議資料或企劃書總是讓人看不懂，大家會把他視為工作能力很好的人嗎？相較之下，另一位能夠精確整理資料、讓重點一目了然的人，哪位比較優秀就不言而喻了。

然而，美感僅是基礎，打造眾多暢銷品牌的創意總監水野學，主張的是「品味」。
「品味」追求的不僅是表面的美感，而是由深厚知識累積而成的「洞察力」與「精準度」，
如此，才能擁有兼具實用與美感的工作產出。

本書提供簡易步驟與有效的練習方法，協助讀者一步步累積知識、提升「品味」，
並學會運用「品味」改善工作能力，為每一次的工作產出，創造全新的價值——
創造多少價值，將決定獲得多少報酬，所有工作皆是如此。

既然所有的工作都是一種產出，那麼，就必須是有品味的產出。

▌只要藉由知識的累積融合，最終總會找到正確答案。
這正是為何我敢誇下海口「人人都能學會創造暢銷商品的祕訣」。▌——水野學

／／品味並非天生才能，而是透過後天習成！
／／日本創意總監水野學不藏私揭露日常生活中的品味練習：

．分析經典商品的普世特質
．深入探索自己的喜好
．絕對不說「這樣感覺比較好」
．活用「小眾領域」的知識
．刻意改變日常規律
．每天花五分鐘逛書店
．與人生前輩交流
．將挑選衣服視為打造自我品牌的過程

誠摯推薦

洪震宇｜金鼎獎作家、跨領域創意教學工作者
胡湘雲｜台灣奧美集團首席創顧問


作　者　簡　介


水野學（みずのまなぶ）

good design company負責人，創意總監、創意顧問。
曾參與從零開始的品牌建立、商標製作、商品企劃、包裝設計、室內設計、顧問等工作。

1972年生於東京，畢業於多摩美術大學平面設計系。
1998年成立good design company，其設計理念強調除了美感，也要兼具銷售力。

主要作品有：

相鐵集團「品牌設計提升計畫」、NTT docomo「iD」、熊本縣官方吉祥物「熊本熊」、日本農林水產省CI、UNIQLO「UT」、台灣7-11「7-SELECT」、Adidas、J-WAVE、宇多田光「SINGLE COLLECTION VOL.2」「桜流し」、椎名林檎「林檎班」、中川政七商店、久原本家「茅乃舎」、永旺零售公司「HOME COORDY」、東京中城、Oisix ra daichi「Oisix」、興和「TENERITA」、「FLANDERS LINEN」、ANA「travel Smap」、首都高速道路「東京SMART DRIVER」、VERY╳Bridgestone聯名自行車「HYDEE. B」「HYDEE. II」等。也參與品牌「THE」的企劃營運。

曾榮獲世界三大廣告獎「The One Show」金獎、D&AD銀獎、CLIO Awards銀獎、London International Awards金獎等多項國際及日本國內之獎項。

著有《創意，從計畫開始：最重要卻沒有人會教你的工作計畫教科書》、《從「賣」到「大賣」：水野學的品牌設計講義》、《點子接著劑：日本設計大師水野學對idea生成的七個解說》等書。

www.gooddesigncompany.com


目 錄


Foreword　先累積不同凡行，才有不同凡想─洪震宇
Prologue　品味並非與生俱來

Part 1 品味的定義
品味，是使無法量化的現象，表現出最佳樣貌的能力
第一步要了解「什麼是普通」
孩子們天生懂得展現「品味」
美術教育妨礙了「品味」的培養

Part 2 這是「好品味」被視為必備技能的時代
品味好壞攸關個人及企業存亡的時代
時代需要「下一個利休」
當技術的發展到達極限，緊接而來就是品味的時代
新事物的傳播曠日廢時
日本企業的商品為何缺乏品味？
日本企業需要創意總監
「經營者的品味」代表企業的根本
創意總監是企業的醫生
無論從事什麼工作都需要品味

Part 3 「品味」，從「知識」開始
無論從事什麼工作，「無知」都是有害的
別再等待靈感，去累積知識吧！
創新是知識與知識相乘
品味是以知識為基礎的洞察
客觀知識的多寡，決定了品味的好壞

Part 4 運用「品味」，提升工作品質
「流行」不等於「有品味」
三個能夠增加知識的有效步驟
以品味做出選擇及決定
如果你負責研發巧克力商品……
知識純度越高，產出的精準度也越高
以知識作為附加價值，提供給消費者
提升產出精度，讓商品呈現最佳狀態
以品味篩選知識、決定產出

Part 5 培養「品味」，提升專業能力
提升品味，就等於提升專業能力
企劃書是為了介紹知識、故事、價值，而寫給消費者的信
挖掘消費者的深層「喜好」，轉化成有品味的產出
做判斷時不要依賴感覺，要憑藉具體的知識
即使是「小眾品味」，也能成為工作的軸心
刻意改變日常規律，練習打破成見的框架
每日花五分鐘逛書店，檢視吸引你目光的事物
找回年少時的天真感性
與人生前輩交流，提升品味的層次
利用「挑衣服」練習客觀看待自己，讓自己呈現最佳狀態

Epilogue　「品味」就在每個人心裡