香腸世家 古早系列 台灣味香腸 （2024 ITI 國際風味獎一星）

兒時記憶中每每放學，必在校門口等待學生的(脚踏車香腸伯)攤車上的傳統古早味香腸，經由炭火嗞嗞的聲響濃郁飄香的氣味，喚起了飢餓的食慾，,必買一支現烤香腸，祭祭我的五臟廟。

【品 名】台灣味香腸
【成 分】豬肉(台灣),豬背脂(台灣),糖,豬腸衣(西班牙),甜味劑(D-山梨醇液70%),鹽,大豆蛋白,磷酸二澱粉,味精,乳糖,血漿蛋白,海藻糖,多磷酸鈉,調味劑[乳酸,酒石酸,檸檬酸,醋酸,香辛料萃取物(胡椒,迷迭香),蘋果濃縮],味醂(水,糯米,米麴,釀造用醣類),調味料[麥芽糊精,植物水解蛋白(大豆,玉米,小麥),鹽,調味劑(味精,5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,琥珀酸二鈉,DL-胺基丙酸,胺基乙酸),豬油(日本),豬抽出物,酵母抽出物,洋蔥抽出物,葡萄糖,香料,D-木糖],蕃薯粉(漂白澱粉,蕃薯粉),葡萄糖,香料,甜味劑(醋磺內酯鉀),肉精香料(洋蔥萃取物,香料,水,鹽,味精,5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉),抗氧化劑(異抗壞血酸鈉),5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,中鏈三酸甘油酯,天然香料,二氧化矽,亞硝酸鈉,菸鹼醯胺,肉桂香料(香料,肉桂抽出物),肉精香料(香料,味精,鹽),DL-胺基丙酸,胭脂紅(麥芽糊精,胭脂紅色素),胺基乙酸,食用紅色六號,琥珀酸二鈉,檸檬酸鈉,白肉精粉(香料)。

◆產地：台灣屏東萬丹（安德魯紳有限公司）。

◆負責廠商：安德魯紳有限公司
◆地址：屏東縣萬丹鄉大昌路952號

◆商品諮詢專線：0906419098
◆製造廠商：安德魯紳有限公司
◆地址：屏東縣萬丹鄉大昌路952號
◆有效日期：一年
◆製造日期：請見包裝標示(西元 /年/月/日)
◆負責廠商：安德魯紳有限公司
◆地址：屏東縣萬丹鄉大昌路952號


◆製造廠商：安德魯紳有限公司
◆地址：屏東縣萬丹鄉大昌路952號

※注意事項：
1.本公司低溫商品一律採用低溫宅配物流。
2.本廠通過ISO22000&HACCP國際食品安全管理系統認證。
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